書名：邁向目的之路：幫助孩子發現內心的召喚，踏上自己的英雄旅程
作者：威廉．戴蒙（William Damon）
發行日期：2013年03月26日
出版社：天下雜誌
如何教養出有目的感的孩子
處在經濟、文化、社會不確定感愈來愈高的世界，當今的父母最緊急的任務，是幫助子女獲得健全的方向感，以協助他們安全通過威脅這一代年輕人的漂浮、困惑、冷漠、焦慮、恐懼，和自我沉溺的地雷區。
在此，我並不想提供父母親們一般的指引，而是比較想強調出一些特別的方法，讓為人父母者可以更有效地達成任務，教養出有目的感的孩子。
一、找出火花，然後煽風點火
不論孩子們在談論日常活動時，看起來有多麼普通，每個孩子都有一個興趣的「火花」埋藏在某處。沒有人比父母更適合去鼓勵子女把這個興趣表達得更清楚，並為此採取行動。一些能夠引發孩子思考的好問題，例如：
什麼是你生命中最重要的事情？為什麼你會關心這些事情？
你有沒有任何長期的目標？ 為什麼這些目標對你很重要？
每一年的清明節,媽媽會準備豐盛的菜色包潤餅,
我一直都以為每個人家裡都會吃潤餅,
長大後才知道它的習俗來源:
有些地方在清明時製作春捲,春捲又稱「潤餅」
每年清明前後,由於受到古時寒食節影響,
不能煮熱食,因而許多人會購買潤餅皮,
清明吃潤餅成為一種習俗。
現在,吃潤餅這個活動在我們家族中,
已經成為闔家團圓的日子,
對我來說更有另一層的意義!
好吃的潤餅皮是特地從雲林褒忠(我的故鄉)的市場購買的...
今天介紹基隆廟口的咖哩飯和排骨飯
都是平民美食
你一定很納悶我為什麼沒介紹天婦羅之類的?
那是觀光客吃的
我可是住過基隆5年耶...
喜歡咖哩飯的人 總是戀著它的味道
不喜歡咖哩的人 避之唯恐不及
這家是鮮少我破解不了的口味
吃了20多年 口味一直沒變
除非那天老闆娘心情不好 爐子沒顧好 有燒焦味...
這咖哩飯有點日式 不會辣有點甜味
配上魚漿裹上的肉塊 有鮮味
家中的熱水器壞掉,有一陣子了,
我跟家人宣告:請各位要燒水洗澡...(一陣哀嚎是難免的)
C總是擺一張臉,敢怒不敢言...
有一晚她終於忍不住對我說:
"阿姨ㄚ,為什麼我們不能有熱水器?轉個水龍頭就有熱水,現在有誰家沒有熱水器?"
躺在床上準備睡覺的我,突然被她的問題卡住,一下子失神,我回答:
"有啊!山上還有些人家裡沒有熱水器,也都是燒水洗澡啊!"
C認真的眼睛看著我,說:
"可是,我們住在都市耶!"
我一時詞窮,眼眶有點濕但是很想笑,我Hold住了.....
想起小時候去崙背外婆家時,
那時外婆家也沒有熱水器,也沒有浴室,洗澡就在三合院的其中一個房間,
1996年3月12日那天剛好是植樹節，
爸爸去天堂了，
遙寄我對他的思念，
爸對我影響很深，
他很嚴肅 幾乎不讚美我(因為我沒印象)
他只看報 卻要我閱讀大量書籍
不能看漫畫(他曾撕碎我借的漫畫)
他脾氣不好，我們姊妹幫他取〝雷公〞這外號，
真是膽大包天！
小時候我常吃竹筍炒肉絲(俗稱〝彩色〞)外加罰跪。
小時候爸不准我們吃冰，媽媽會偷買扒噗給我。
[前言]100年跨年開著愛的Freeca帶著全家人驅車到台北看煙火,事後A&C說:以後再也沒有什麼煙火可以和100年跨年煙火比了!因為它就在我們的眼前施放,多麼的震撼!
後來要帶她們姐妹去看國慶煙火跨年煙火,她們都拒絕...今年2014跨年也是一樣...凡走過都會留下痕跡,我又PO一次囉!
揮別99年迎接100年(移自無名小站)
民國99年12月31日星期五下午提早打烊,
驅車前往台北,
為的就是看101大樓跨年煙火....
到了台北已經11點多,我們開上堤頂大道,
那裏應該是視野最好的地方(看101煙火)
我們有點偷雞摸狗做壞事般
一看原來超多人停在路邊的
乍見【草祭二手書店】門口的告示,我有點訝異...
我覺得它真的不是間"友善的店"
記得2010年全家去台南的時候,
發現了一家二手書店【草祭二手書店】
從來沒有見過一家二手書店設計得如此棒,
心中一直對這店念念不忘,
喜歡看書買書的我總想再找機會尋寶,
這次終於再次探訪草祭二手書店,
但是~~我好失望喔!
它採會員制,如果不是會員,只能在前面的書櫃找書,
許多人會將肥胖紋及橘皮組織搞混，其實，兩者的形成原因與形狀都不同。
橘皮組織（cellulite）這個名詞源自歐洲沙龍，指皮下脂肪有些突出物突出到真皮，身體局部的脂肪厚度和彈性不同，導致皮膚表面凹凸不平，就像橘子表皮般。
肥胖紋是因為身體肥胖使皮下脂肪快速增加，過度撐開表皮而使皮下彈性纖維等結締組織失去彈性及原來的規則排列，呈現波紋狀。
女性荷爾蒙的緣故，女人的皮膚組織纖維是垂直走向，結構較為鬆散，而男人拜男性荷爾蒙之賜，皮膚是緊密交織的網狀組織。
預防橘皮有三招
1：維持標準體重
橘皮組織是因為脂肪囤積而產生，減重後就可以回復原狀。
蕭百芬指出，控制體重，維持BMI標準值（18.5≦BMI＜24）是預防橘皮組織最好的辦法。
2：多做下肢運動
3：延緩皮膚老化:曾忠仁醫師指出，要減少真皮層中的彈力纖維蛋白流失的速度，必須注重防曬、皮膚保濕、保持肌膚彈性。
[摘自康健雜誌]
民生路意麵魯味(近海安路)
藍色的招牌斗大的字~意麵
自己做餐飲工作總會到別的店吃吃看...
乾意麵加了幾片五花肉就貴了15元,餛飩湯湯頭還好.
吃完消夜回飯店睡覺囉!
大蒜臭豆腐
在飯店門口下車時看到一攤臭豆腐
標榜是大蒜臭豆腐,我們叫了一份吃吃看,
哇~~5小塊60元,台式泡菜SO SO,有點給它貴...
自從食安問題爆發之後
每次想吃糕點時都有點卡卡的
只好把以前開咖啡館所學的吃飯傢伙拿出來用
這次在momo購物網買了一台家庭型的鬆餅機(甜甜圈機)
原價580兩 八八折-->511兩
製作鬆餅其實很簡單
材料:鬆餅粉235克(振芳公司的鬆餅粉最好用,每包1公斤$130)
牛奶210cc.(只加開水也可以)
雞蛋1個(我個人覺得不放雞蛋的話比較酥脆)
*你一定納悶為什麼數量不是整數?因為我量過這樣剛好可以做4盤(28個甜甜圈)
做法:1.將材料全部放入盆中攪拌均勻即可成麵糊.
旅行的意義 (2)
