張圈圈的喜新戀舊~~

[2015美食餐廳資料]

日曜天地Outlet中的臺中公園智選假日飯店Great Room 聚坊，在挑高的空間中巧妙融合了餐廳及飯店大廳，營造輕鬆、悠閒的用餐氣氛，主廚利用多樣化的食材搭配義式經典醬汁，創造出各式不同的義大利麵、焗麵及燉飯，提供您創意十足的新義國風味。
此外歡聚吧上的沙拉、各式冷熱飲及主廚特製的麵包佐醬更是您不可錯過的自助式餐飲。

2015摘自官方網站

http://www.s-outlet.com.tw/Restaurant.asp價格參考如圖片

[台中-食記] 【Bug&Bee 泰式創意料理】曼谷經典雙人下午茶

三層甜點有提拉米蘇千層可麗蛋糕、藍莓起司蛋糕、葡萄塔，還有多樣鹹食和飲品選擇：法式可麗起司火腿捲、酥炸鮮魚捲、泰式辣雞翅、水果茶等！

提拉米蘇千層可麗蛋糕

仲夏香蕉花生可麗餅

每一年的清明節,媽媽會準備豐盛的菜色包潤餅,
我一直都以為每個人家裡都會吃潤餅,
長大後才知道它的習俗來源:

有些地方在清明時製作春捲,春捲又稱「潤餅」
每年清明前後,由於受到古時寒食節影響,
不能煮熱食,因而許多人會購買潤餅皮,
清明吃潤餅成為一種習俗。

現在,吃潤餅這個活動在我們家族中,
已經成為闔家團圓的日子,
對我來說更有另一層的意義!

好吃的潤餅皮是特地從雲林褒忠(我的故鄉)的市場購買的...

今天介紹基隆廟口的咖哩飯和排骨飯
都是平民美食
你一定很納悶我為什麼沒介紹天婦羅之類的?
那是觀光客吃的
我可是住過基隆5年耶...

喜歡咖哩飯的人 總是戀著它的味道
不喜歡咖哩的人 避之唯恐不及
這家是鮮少我破解不了的口味
吃了20多年 口味一直沒變
除非那天老闆娘心情不好 爐子沒顧好 有燒焦味...

這咖哩飯有點日式 不會辣有點甜味
配上魚漿裹上的肉塊 有鮮味

民生路意麵魯味(近海安路)

藍色的招牌斗大的字~意麵

自己做餐飲工作總會到別的店吃吃看...

乾意麵加了幾片五花肉就貴了15元,餛飩湯湯頭還好.

吃完消夜回飯店睡覺囉!

大蒜臭豆腐

在飯店門口下車時看到一攤臭豆腐

標榜是大蒜臭豆腐,我們叫了一份吃吃看,

哇~~5小塊60元,台式泡菜SO SO,有點給它貴...

自從食安問題爆發之後

每次想吃糕點時都有點卡卡的

只好把以前開咖啡館所學的吃飯傢伙拿出來用

這次在momo購物網買了一台家庭型的鬆餅機(甜甜圈機)

原價580兩 八八折-->511兩

製作鬆餅其實很簡單

材料:鬆餅粉235克(振芳公司的鬆餅粉最好用,每包1公斤$130)

     牛奶210cc.(只加開水也可以)

     雞蛋1個(我個人覺得不放雞蛋的話比較酥脆)

*你一定納悶為什麼數量不是整數?因為我量過這樣剛好可以做4盤(28個甜甜圈)

做法:1.將材料全部放入盆中攪拌均勻即可成麵糊.

這次去台南吃了很多府城美食

 克林肉包 

營業地址：台南市中西區府前路一段218號（南門路交叉口、孔廟斜對面）

不要問我肉包的味道如何...

我心目中的夢幻肉包已經永遠不會出現了...

其實,克林的另一項產品也很棒-- 碰餅 (台語)

  有原味 黑糖口味

吃了兩家,覺得這家比較好吃,

小時候的吃法是原味的,泡在牛奶或杏仁茶中